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Vista: Colore giallo dorato.
Olfatto: Intenso e delicato profumo di miele, note floreali ed alcoliche.
Gusto: Sapore dolce, con note di frutta matura e miele.
Abbinamenti: Formaggi in genere ma sopratutto erborinati, cioccolato, pasticceria secca, castagne, gamberoni alla griglia. Ottimo per realizzare lo zabaione, ed in genere a sostituire nelle ricette il marsala.
Temperatura di servizio: 10° C°
Bicchiere consigliato: Bicchiere a tulipano con stelo lungo.
